Buldak Jjapaghetti (Πικάντικο μιξ Chapagetti)
Buldak jjapaghetti — ο ακαταμάχητος συνδυασμός των Chapagetti και buldak πικάντικων noodles! Βράστε μαζί τα δύο noodles, ανακατέψτε τη σάλτσα μαύρης σόγιας με τη σάλτσα buldak και προσθέστε ένα τηγανητό αυγό και τυρί για ένα νόστιμο και πικάντικο πιάτο για αργά το βράδυ.
Υλικά
Κύρια
- Chapagetti (noodles μαύρης σόγιας)1 πακέτο
- Buldak bokkeum-myeon (πικάντικα noodles)1 πακέτο
- Φέτα τυρί1 φέτα
- Αυγό1
- Νερόόση χρειάζεται (για το βράσιμο των noodles)
Οδηγίες
- 1
Ετοιμάστε τα υλικά.
- 2
Βράστε μαζί τα noodles Chapagetti και buldak.
- 3
Όταν τα noodles μαγειρευτούν, αφήστε λίγο νερό και προσθέστε τις νιφάδες λαχανικών του Chapagetti.
- 4
Προσθέστε το φακελάκι σάλτσας buldak.
- 5
Προσθέστε τη σκόνη σούπας Chapagetti και το ελαιόλαδο και ανακατέψτε ομοιόμορφα.
- 6
Τηγανίστε ένα αυγό μάτι.
- 7
Σερβίρετε το ανακατεμένο buldak jjapaghetti και βάλτε από πάνω το τηγανητό αυγό.
- 8
Προσθέστε το τυρί και αφήστε το να λιώσει.
- 9
Μόλις λιώσει το τυρί, πασπαλίστε με τη σκόνη φύκι και σουσάμι που περιλαμβάνεται για να ολοκληρώσετε.
Συμβουλές
Λιώνοντας τυρί από πάνω απαλύνει την πικάντικη γεύση. Ρυθμίστε την ένταση με την ποσότητα της σάλτσας buldak και αφήστε λίγο νερό από το βράσιμο όταν ανακατεύετε για πιο ζουμερό αποτέλεσμα.