Tortilla-Pizza mit Bacon und Käse
Eine Tortilla-Pizza, bei der Käse zwischen zwei Tortillas geschichtet, reichlich Bacon, Mais und Paprika daraufgegeben und das Ganze in der Heißluftfritteuse gebacken wird. Ohne Teig zu kneten—in nur 15 Minuten erhältst du eine knusprige Pizza mit fadenziehendem geschmolzenem Käse, perfekt als Snack für Kinder oder als schnelle Mahlzeit.
Zutaten
Hauptzutaten
- Tortilla2 Stück (8 Zoll)
- Bacon2 Streifen
- Pizzakäse (Mozzarella)2 Tassen
- Cheddarkäse1 Scheibe
- Gehackte Zwiebel2 EL
- Gehackte Paprika2 EL
- Dosenmais2 EL
Sauce & Topping
- Gekaufte Tomatensauce3 EL
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Petersilienflockennach Geschmack
- Mayonnaiseetwas
Zubereitung
- 1
Den Bacon in mundgerechte Stücke schneiden und Zwiebel sowie Paprika fein hacken, jeweils 2 Esslöffel bereitstellen. Den Dosenmais abtropfen lassen.
- 2
Tomatensauce großflächig auf einer Tortilla verteilen, Pizzakäse gleichmäßig darüberstreuen, dann eine Scheibe Cheddarkäse in kleine Stücke zupfen und darauf verteilen.
- 3
Mit einer weiteren Tortilla bedecken und eine mäßige Menge Tomatensauce darauf verstreichen. Reichlich Zwiebel, Paprika, Bacon, Mais und Pizzakäse darauf verteilen, mit Pfeffer und Petersilienflocken bestreuen und dann Mayonnaise im Zickzack daraufgeben.
- 4
In die auf 190 °C vorgeheizte Heißluftfritteuse geben und 15 Minuten backen—fertig ist deine Tortilla-Pizza.
Tipps
Wenn du auch zwischen die beiden Tortillas Käse gibst, kannst du in einem Bissen sowohl Knusprigkeit als auch Geschmeidigkeit genießen. Passe die Zeit je nach Modell deiner Heißluftfritteuse an und nimm sie heraus, wenn der Käse goldbraun wird.