Was essen wir heute

Katsu Sando (Schnitzel-Sandwich)

Ein japanisches Katsu Sando mit einem knusprigen Schweineschnitzel zwischen Roggenbrotscheiben, bestrichen mit einer Mischung aus Tonkatsu- und Senfsauce. Schon eines macht eine sättigende Mahlzeit für eine Person.

Katsu Sando (Schnitzel-Sandwich)
PortionenFür 1 Person
KochzeitUnter 30 Minuten
SchwierigkeitEinfach

Zutaten

Hauptzutaten

  • Roggenbrot2 Scheiben
  • Paniertes Schweineschnitzel (Tonkatsu)1 Stück

Sauce

  • Tonkatsu-Sauce3 EL
  • Senfsauce1/2 EL

Zubereitung

  1. 1
    Schritt 1

    Das Schweineschnitzel im Airfryer bei 180 °C 15 Minuten garen.

  2. 2
    Schritt 2

    3 EL Tonkatsu-Sauce mit 1/2 EL Senfsauce gut verrühren.

  3. 3
    Schritt 3

    Von 2 Scheiben Roggenbrot die Rinde abschneiden.

  4. 4
    Schritt 4

    Auf eine Brotscheibe die vorbereitete Sauce streichen.

  5. 5
    Schritt 5

    Das gegarte Schweineschnitzel darauflegen und mit Sauce bestreichen.

  6. 6
    Schritt 6

    Mit der anderen Brotscheibe bedecken und fest mit Frischhaltefolie umwickeln.

  7. 7
    Schritt 7

    In der Mitte durchschneiden – fertig ist das appetitliche Katsu Sando.

#Japanisch#Sandwich#Brunch