Jjapaguri (Chapagetti + Neoguri)
Jjapaguri – Chapagetti- und Neoguri-Nudeln zusammen gekocht! Die herzhafte Schwarze-Bohnen-Würze von Chapagetti trifft auf die pikante Schärfe von Neoguri – ein Snack, der allen schmeckt und in nur 15 Minuten fertig ist.
Zutaten
Zutaten
- Chapagetti (Schwarze-Bohnen-Nudeln)1 Packung
- Neoguri (Ramen)1 Packung
Zubereitung
- 1
Da du das Wasser nach dem Kochen abgießt, gib nur so viel Wasser wie für eine Packung Ramen hinein und bring es sprudelnd zum Kochen.
- 2
Sobald das Wasser kocht, gib zuerst die Neoguri-Nudeln hinein und 20 Sekunden später die Chapagetti-Nudeln.
- 3
Wenn die Nudeln fast gar sind, schalte die Hitze aus und gieße das Wasser ab – lass aber etwa 2 Esslöffel übrig.
- 4
Bereite die Würze vor, die den Geschmack des Jjapaguri ausmacht: Vermische die Pulverbeutel aus beiden Packungen.
- 5
Gib die gemischte Würze zu den abgetropften Nudeln, verrühre alles gleichmäßig – fertig!
Tipps
Gieß nicht das ganze Wasser ab – lass etwa 2 Esslöffel übrig, damit die Soße die Nudeln gleichmäßig umhüllt. Gib zuerst die Neoguri-Nudeln hinein und 20 Sekunden später die Chapagetti-Nudeln, damit beide gleichzeitig gar werden.