Bananen-Toast aus der Heißluftfritteuse
Ein einfacher Snack aus reifer Banane und Erdnussbutter auf Toastbrot, in der Heißluftfritteuse knusprig gebacken. Eine Prise Zimtzucker macht ihn herrlich duftend.
Zutaten
Zutaten
- Bananen2 Stück
- Toastbrot2 Scheiben
- Erdnussbutternach Bedarf
- Zimt1 TL
- Zucker1 TL
Zubereitung
- 1
Die Enden der reifen Bananen abschneiden, schälen und in Scheiben schneiden.
- 2
Erdnussbutter auf das Brot streichen. Eine knusprige Sorte mit Erdnussstückchen schmeckt besonders nussig.
- 3
Die Bananenscheiben auf das mit Erdnussbutter bestrichene Brot legen.
- 4
Mit Zimt und Zucker bestreuen. Vorher gemischt verteilt es sich gleichmäßiger.
- 5
In der Heißluftfritteuse bei 180°C etwa 5 Minuten backen, bis das Brot knusprig ist. Die Zeit nach Bedarf anpassen.
- 6
Die gebackene Banane behält ihre Form, wird aber innen sehr weich.
- 7
Wenn man Zimt und Zucker vorher mischt und dann bestreut, wird das Ergebnis am schönsten.
Tipps
Verwende sehr reife Bananen für die beste Süße und Weichheit. Unraffinierter Zucker schmilzt langsam, daher sorgt weißer Zucker, mit Zimt vermischt, für ein saubereres Aussehen.