Pølse med majs og ost
En populær ret med pølser, majs og ost med hele pølser på toppen — elsket af alle aldre. Grillede pølser hviler på en cremet majsblanding med peberfrugt og løg, dækket af rigelig smeltet mozzarella.
Portioner2 portioner
TilberedningstidUnder 20 minutter
SværhedsgradBegynder
Ingredienser
Hovedingredienser
- Pølse4 stk
- Pizzaost (mozzarella)1/2 kop
- Tørret persillelidt
- Smør1/2 spsk
- Madolielidt
Ingredienser til majs med ost
- Dåsemajs1 dåse (190 g)
- Hakket rød peberfrugt1/2
- Hakket orange peberfrugt1/2
- Hakket løg1/4
- Mayonnaise7 spsk
- Sukker2 spsk
- Saltlidt
- Sort peberlidt
Fremgangsmåde
- 1
Dræn dåsemajsen i en sigte.
- 2
Rids pølserne med en kniv. Det giver et endnu bedre resultat at ridse på begge sider.
- 3
Varm olie op i en pande og steg pølserne.
- 4
Bland alle ingredienserne til majsen med ost i en skål.
- 5
Smelt smørret i panden, tilsæt majsblandningen og læg derefter pølserne ovenpå.
- 6
Drys pizzaost over og dæk med låg. Har du ikke et låg, dæk med aluminiumsfolie.
- 7
Når osten er smeltet, drysses med tørret persille og serveres.
Tips
#Majs med ost#Snack til drinks#Pølse#Majs#Ost