Æbletærte af toastbrød (uden ovn)
En enkel æbletærte uden ovn: kanelkogte æbler pakket ind i fladtrykt toastbrød og stegt gyldne på panden. At bruge udrullet brød i stedet for dej gør den nem for enhver.
Ingredienser
Ingredienser
- Toastbrød4 skiver
- Æble1/2
- Sukker2 spsk
- Honning1 spsk
- Kanellidt
- Smør1 spsk
- Æg1
Fremgangsmåde
- 1
Skær et halvt æble i små tern.
- 2
Kom de ternede æbler og 2 spsk sukker i en pande og lad det koge ind ved svag varme.
- 3
Når æblet får en gylden farve, tilsæt kanelen. Juster mængden efter smag.
- 4
Rør 1 spsk honning i, bland godt, og hæld det over i en skål.
- 5
Skær skorpen af 4 skiver brød, og rul dem flade med en kagerulle. Har du ingen, så brug noget rundt som et glas eller en flaske.
- 6
Læg de kogte æbler på det udrullede brød. Kom ikke for meget på, ellers revner det.
- 7
Tryk kanterne sammen med en gaffel for at lukke dem, og skær det overskydende af med en kniv. Hvis de ikke hænger sammen, så pisk et æg med lidt vand og pensl kanterne.
- 8
De samlede tærter kan du bage i ovnen eller stege på panden.
- 9
Smelt 1 spsk smør på en pande, og steg ved svag varme.
- 10
For et pænere resultat kan du pensle begge sider af brødet med det resterende æg før stegning. Steg gyldent på begge sider, så er det klar.
- 11
Denne æbletærte af brød er en perfekt snack.