Jjapaguri (Chapagetti + Neoguri)
Jjapaguri — Chapagetti og Neoguri kogt sammen! Den nøddeagtige fylde fra Chapagettis sortebønnesauce møder det krydrede havsmagskick fra Neoguri og giver en snack, alle elsker — også børnene. Klar på bare 15 minutter.
Ingredienser
Hovedingredienser
- Chapagetti (sortbønnenudler)1 pakke
- Neoguri (ramen)1 pakke
Fremgangsmåde
- 1
Du hælder vandet fra, når nudlerne er kogt, så kom kun vand nok til én pakke ramen i og bring det i fuld kog.
- 2
Når vandet koger, kommer du Neoguri-nudlerne i først og tilsætter Chapagetti-nudlerne 20 sekunder senere.
- 3
Når nudlerne næsten er færdige, slukker du for varmen og hælder vandet fra — men lad omkring 2 skefulde blive tilbage.
- 4
Forbered krydderiet, der giver jjapaguri sin smag — bland krydderipulveret fra begge pakker sammen.
- 5
Kom det blandede krydderi i de afdryppede nudler, vend det hele jævnt sammen, og så er det færdigt!
Tips
Hæld ikke alt vandet fra — lad omkring 2 skefulde blive tilbage, så saucen dækker nudlerne jævnt. Kom Neoguri-nudlerne i først og Chapagetti-nudlerne 20 sekunder senere, så de bliver færdige samtidig.