Hjemmelavet burger
En mættende hjemmelavet burger, som du nemt kan lave derhjemme. Steg en håndformet oksebøf gyldenbrun, og stabl den med sprød bacon, friske grøntsager og ost. Tilføj fyld efter smag, og nyd din helt egen burger.
Portioner2 portioner
TilberedningstidUnder 15 min
SværhedsgradNem
Ingredienser
Ingredienser
- Hakket oksekød300 g
- Æg3 stk.
- Hvedemel1 spsk
- SaltEn knivspids
- Sort peberEn knivspids
- Burgerboller2 stk.
- Osteskiver2 skiver
- Løg1
- Baconefter behov
- Spinat10 g
- Cherrytomater10 g
- Syltede agurkerefter behov
- Olivenefter behov
- MayonnaiseEn knivspids
- Honning-sennepEn knivspids
Fremgangsmåde
- 1
Tilsæt salt, peber, mel og æg til det hakkede oksekød, og ælt godt sammen.
- 2
Form farsen til runde, flade bøffer.
- 3
Steg bøfferne og baconen gyldne på en varm pande.
- 4
Vend bøfferne, så de bliver gennemstegte, og steg også løget gyldent.
- 5
Læg den stegte bacon og de syltede agurker på en burgerbolle.
- 6
Stabl den stegte bøf og oliven ovenpå. Tilføj resten af ingredienserne efter smag.
- 7
Læg et pocheret æg mellem de stegte løg for ekstra smag.
- 8
Læg den øverste bolle på, og din lækre hjemmelavede burger er klar.
#Burger#Vestlig