Hurtig wok med tyndtskåret svinebryst

Name: Hurtig wok med tyndtskåret svinebryst
Total time: 15 min
Yield: 3 portioner
Ingredients: Tyndtskåret svinebryst 600 g; Hvidløg 5 fed; Forårsløg 1 stilk; Cheongyang-chili 3 stk.; Sort peber en knivspids; Østerssauce 1 spsk

En lynhurtig ret, du kan lave når som helst med frossent svinebryst fra fryseren. Enkel, men smagen er i topklasse.

Portioner3 portioner

TilberedningstidUnder 15 min

SværhedsgradBegynder

Ingredienser

Tyndtskåret svinebryst600 g
Hvidløg5 fed
Forårsløg1 stilk
Cheongyang-chili3 stk.
Sort peberen knivspids
Østerssauce1 spsk

Fremgangsmåde

1
Skær hvidløget i skiver, ikke for tyndt.
2
Steg hvidløget og det tyndtskårne svinebryst sammen i en varm pande.
3
Når det frosne svinekød er tøet op og begynder at stege, tilsæt den sorte peber.
4
Tilsæt forårsløg, cheongyang-chili og østerssauce, og steg kødet helt igennem.
5
Anret på en tallerken og drys med sesamfrø til sidst.

Tips

Du kan stege det tyndtskårne svinebryst direkte fra frost. Østerssaucen alene krydrer det perfekt — ingen ekstra sauce nødvendig.

#Tyndt svinebryst#Stegt svinebryst#Koreansk#Super nemt#Svinekød