Open on your phone

Jakisoba

Name: Jakisoba
Total time: 30 min
Yield: 1 porce
Ingredients: Zelí 3 listy; Slanina 2 plátky; Cibule 1/4; Česnek 2 stroužky; Nudle ramen 1 balení; Vejce 1; Olej na smažení 2 lžíce; Cukr 0,7 lžíce; Sójová omáčka 2 lžíce; worcesterská omáčka 2 lžíce; Nasekaný česnek 0,3 lžíce; Mletý pepř špetka

Snadná verze japonských smažených nudlí jakisoba z instantních ramen. Zelí a slaninu orestujte ve worcesterové omáčce a dozdobte sázeným vejcem.

Porce1 porce

Doba přípravyDo 30 minut

ObtížnostSnadné

Ingredience

Hlavní

Zelí3 listy
Slanina2 plátky
Cibule1/4
Česnek2 stroužky
Nudle ramen1 balení
Vejce1
Olej na smažení2 lžíce

Koření

Cukr0,7 lžíce
Sójová omáčka2 lžíce
worcesterská omáčka2 lžíce
Nasekaný česnek0,3 lžíce
Mletý pepřšpetka

Postup

1
Zelí a slaninu nahrubo nakrájejte, cibuli nakrájejte na nudličky a česnek na tenké plátky.
2
Ramen vhoďte do vroucí vody, uvařte zhruba do poloviny a sceďte.
3
Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a orestujte česnek s cibulí do vůně.
4
Přidejte slaninu a zelí a restujte na středním ohni, dokud zelí nezměkne.
5
Přidejte uvařené nudle a omáčku a na mírném ohni restujte, aby se vše rovnoměrně obalilo.
6
Osmažené nudle naservírujte na talíř a dozdobte sázeným vejcem.

Tipy

Nudle uvařte jen do poloviny, aby při restování zůstaly pružné a nerozvařily se.

#Japonská kuchyně#Smažené nudle#Jakisoba#Snadné vaření