Tortillová pizza se slaninou a sýrem
Tortillová pizza, kterou připravíte tak, že mezi dvě tortilly vrstvíte sýr, naložíte na ni spoustu slaniny, kukuřice a papriky a upečete v horkovzdušné fritéze. Není třeba hníst těsto—za pouhých 15 minut máte křupavou pizzu s roztaženým rozpuštěným sýrem, ideální jako svačina pro děti nebo rychlé jídlo.
Ingredience
Hlavní
- Tortilla2 placky (8 palců)
- Slanina2 plátky
- Sýr na pizzu (mozzarella)2 hrnky
- Sýr čedar1 plátek
- Nasekaná cibule2 lžíce
- Nasekaná paprika2 lžíce
- Kukuřice z konzervy2 lžíce
Omáčka a posyp
- Kupovaná rajčatová omáčka3 lžíce
- Černý pepřdle chuti
- Sušená petrželkadle chuti
- Majonézatrochu
Postup
- 1
Slaninu nakrájejte na sousta a cibuli s paprikou nasekejte najemno, připravte po 2 lžících od každého. Kukuřici z konzervy sceďte.
- 2
Na jednu tortillu rozetřete rajčatovou omáčku, rovnoměrně posypte sýrem na pizzu a potom natrhejte na drobno jeden plátek čedaru a rozprostřete navrch.
- 3
Přiklopte druhou tortillou a rozetřete navrch přiměřené množství rajčatové omáčky. Naložte spoustu cibule, papriky, slaniny, kukuřice a sýra na pizzu, posypte pepřem a sušenou petrželkou a poté nastříkejte cik-cak majonézu.
- 4
Vložte ji do horkovzdušné fritézy předehřáté na 190 °C a pečte 15 minut—vaše tortillová pizza je hotová.
Tipy
Když dáte sýr i mezi obě tortilly, vychutnáte si v jednom soustu křupavost i žvýkavost. Upravte čas podle modelu vaší horkovzdušné fritézy a vyndejte ji, jakmile sýr zezlátne.