Rajčatové rizoto
Stačí sklenice rajčatové omáčky na těstoviny a ze zbylé rýže připravíte skvělé rizoto. Krevety orestujte na česneku a másle, rýži poduste v omáčce a dokončete parmazánem – vznikne krémové a výrazné italské jídlo.
Porce1 porce
Doba přípravyDo 10 min
ObtížnostSnadné
Ingredience
Suroviny
- Vařená rýže1 miska
- Rajčatová omáčka250g
- Cibule1/4
- Nasekaný česnek1 lžíce
- Krevety6 ks
- Máslo1 lžíce
- Sušená petrželtrochu
- Strouhaný parmazándle potřeby
Postup
- 1
Na pánvi rozpusťte 1 lžíci másla, přidejte 1 lžíci nasekaného česneku a orestujte, dokud nezavoní.
- 2
Nadrobno nakrájejte 1/4 cibule, přidejte ji a restujte, dokud nezesklovatí.
- 3
Přidejte očištěné krevety a restujte vše společně.
- 4
Až budou krevety hotové, přilijte rajčatovou omáčku.
- 5
Přidejte 1 misku vychladlé rýže a za stálého míchání provařte.
- 6
Až se omáčka dobře vsákne do rýže, přendejte na talíř a dokončete strouhaným parmazánem a petrželkou.
#Italské#Rizoto