Jablečný koláč z toastového chleba (bez trouby)
Jednoduchý jablečný koláč bez trouby – jablka podušená se skořicí zabalená do zploštělého toastového chleba a osmažená na pánvi dozlatova. Místo těsta se použije rozválený chléb, takže ho zvládne každý.
Ingredience
Suroviny
- Toastový chléb4 plátky
- Jablko1/2
- Cukr2 lžíce
- Med1 lžíce
- Mletá skořicetrochu
- Máslo1 lžíce
- Vejce1
Postup
- 1
Nakrájejte půlku jablka na malé kostičky.
- 2
Do pánve dej nakrájené jablko a 2 lžíce cukru a zredukuj na mírném ohni.
- 3
Až jablko získá zlatavou barvu, přidej skořici. Množství uprav podle své chuti.
- 4
Vmíchej 1 lžíci medu, důkladně promíchej a přendej do misky.
- 5
Ze 4 plátků chleba odřízni okraje a válečkem je rozválej naplocho. Pokud váleček nemáš, použij kulatý předmět jako sklenici nebo láhev.
- 6
Na rozválený chléb dej podušené jablko. Nedávej ho příliš, jinak se protrhne.
- 7
Okraje k sobě přitiskni vidličkou a přečnívající části zarovnej nožem. Pokud nedrží, rozšlehej vejce s trochou vody a okraje jím potři.
- 8
Hotové koláčky můžeš upéct v troubě nebo osmažit na pánvi.
- 9
Na pánvi rozpusť 1 lžíci másla a opékej na mírném ohni.
- 10
Pro hezčí barvu potři obě strany chleba zbylým vejcem, než ho začneš smažit. Osmaž dozlatova z obou stran a je hotovo.
- 11
Tento jablečný koláč z chleba je ideální svačinka.