Makaronový salát
Vydatný salát připravený smícháním vařených makaronů s okurkou, jablkem, paprikou a krabími tyčinkami v majonézovém dresinku. Barevná směs ingrediencí ho dělá stejně krásným jako sytým — jedna miska stačí jako plnohodnotné jídlo.
Ingredience
Suroviny
- Makarony1 hrnek
- Cibule1/2 ks
- Krabí tyčinky1 ks
- Jablkošpetka
- Okurka1/3
- Paprikašpetka
- Majonéza10 lžic
- Cukr1 lžíce
- Citronová šťávašpetka
Postup
- 1
Klidně přidejte jakoukoli zeleninu nebo ovoce, které máte rádi. Obyčejné vařené makarony s majonézou jsou už chutné, ale barevné ingredience je udělají ještě lákavějšími.
- 2
Cibuli krátce namočte do studené vody, aby zjemnila svou ostrost, poté sceďte a osušte.
- 3
Vařte makarony ve vroucí vodě 11-12 minut. Pro žvýkavější texturu vařte 11 minut, pro měkčí texturu o něco déle než 12.
- 4
Ingredience, které smícháte s makarony, najemno nasekejte a dejte do misky.
- 5
Uvařené makarony sceďte a nechte je mírně vychladnout.
- 6
Mírně vychladlé makarony přidejte k ostatním ingrediencím a ochuťte. Přidejte majonézu podle chuti, plus trochu cukru pro sladkost a trochu citronové šťávy pro kyselost.
- 7
S mnoha přísadami se objem zvětší více, než byste čekali — na začátku počítejte s množstvím tak na jednu misku.
- 8
Při přípravě většího množství se skvěle hodí i jako svačina pro děti nebo příloha do krabičky na oběd.