Mac & Egg Buldak (pikantní mac, vejce a sýr)
Mac & egg buldak — instantní mac & cheese obohacený o vejce, pikantní omáčku buldak a mozzarellu! Na základ ze smaženého vejce se ve vrstvách naskládá rajčatová omáčka, omáčka buldak, makarony a sýr, a vše se nechá roztéct do ohnivé, sýrové půlnoční svačiny.
Ingredience
Hlavní
- Instantní mac & cheese (kelímek)1
- Vejce1
- Mozzarella10 g
- Omáčka buldak1 sáček
- Rajčatová omáčka2 lžíce
- Petrželtrochu (na ozdobu)
Postup
- 1
Připravte si suroviny.
- 2
Přidejte sáček sýrové omáčky z kelímku mac & cheese a makarony promíchejte.
- 3
Vejce dobře rozšlehejte.
- 4
Rozšlehané vejce usmažte na pánvi na tenkou vaječnou placku.
- 5
Na vejce rozetřete 2 lžíce rajčatové omáčky.
- 6
Navrch dejte omáčku buldak.
- 7
Navrch přidejte promíchaný mac & cheese (makarony).
- 8
Přidejte mozzarellu, pánev přiklopte a nechte sýr roztéct.
- 9
Až se sýr rozteče, posypte petrželí a podávejte.
Tipy
Sýrovou omáčku z kelímku dobře promíchejte, aby byly makarony krémové. Pánev přiklopte, aby se sýr roztekl a byl tažnější, a ostrost upravte množstvím omáčky buldak.