Makarony se sýrem
Klasické americké jídlo pro potěchu duše. Pružné uvařené makarony se obalí v bohaté, krémové sýrové omáčce – vydatné a chutné jídlo plné rozpuštěného sýra.
Porce3 porce
Doba přípravyDo 60 minut
ObtížnostSnadné
Ingredience
Suroviny
- Makarony2 hrsti
- MásloKousek velký jako dva prsty
- Mléko150 ml
- Cibule1/2
- Plátkový sýr3 plátky
- Sýr na pizzu (strouhaná mozzarella)podle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Sůldle chuti
- Sušená petrželdle chuti
Postup
- 1
Makarony vařte v osolené vodě asi 15 minut, dokud nejsou měkké a pružné.
- 2
Půl cibule najemno nasekejte.
- 3
Na pánvi rozpusťte máslo a poté přilijte mléko.
- 4
Když mléko začne vřít, přidejte nasekanou cibuli a 3 plátky sýra a nechte je roztéct.
- 5
Až se mléko odpaří a zhoustne, přidejte uvařené makarony a dobře promíchejte.
- 6
Posypte černým pepřem a vařte, dokud se tekutina neodpaří.
- 7
Bohatě posypte sýrem na pizzu a vložte na 5 minut do mikrovlnky, aby se sýr rozpustil.
- 8
Posypte sušenou petrželkou a hotovo.
#Západní kuchyně#Sýr