Snadný domácí jogurt (v mikrovlnce)
Naprosto snadný domácí jogurt: mléko ohřejete v mikrovlnce, vmícháte trochu kupovaného jogurtu jako startovací kulturu a necháte den kvasit při pokojové teplotě. S borůvkami, medem nebo cereáliemi chutná ještě lépe.
Ingredience
Suroviny
- Mléko1L
- Jogurt1-2
Postup
- 1
Připravte 1 l mléka a trochu pitného nebo lžičkového jogurtu. Nemusí to být řecký jogurt.
- 2
Nalijte všechno mléko do velké mísy vhodné do mikrovlnky.
- 3
Ohřívejte v mikrovlnce asi 3 minuty.
- 4
Přidejte připravený jogurt. Pro hustší výsledek dejte o něco víc než 1-2 a jogurt s jablečnou příchutí dodá jemné jablečné aroma.
- 5
Dobře promíchejte dřevěnou nebo plastovou lžící, ne kovovou.
- 6
Ohřejte v mikrovlnce ještě 3 minuty a pak nechte asi den při pokojové teplotě – jogurt je hotový.
Tipy
Podávejte s medem, cereáliemi nebo borůvkami – bude ještě lahodnější.