Domácí burger
Vydatný domácí burger, který snadno připravíte doma. Ručně vytvarovaný hovězí burger opečte dozlatova a naskládejte na něj křupavou slaninu, čerstvou zeleninu a sýr. Přidejte ingredience podle chuti a vychutnejte si svůj vlastní burger.
Ingredience
Suroviny
- Mleté hovězí maso300 g
- Vejce3 ks
- Mouka1 lžíce
- Sůlšpetka
- Černý pepřšpetka
- Burgerové housky2 ks
- Plátkový sýr2 plátky
- Cibule1
- Slaninadle potřeby
- Špenát10 g
- Cherry rajčátka10 g
- Nakládané okurkydle potřeby
- Olivydle potřeby
- Majonézašpetka
- Medová hořčicešpetka
Postup
- 1
K mletému hovězímu masu přidejte sůl, pepř, mouku a vejce a dobře propracujte.
- 2
Ze směsi vytvarujte kulaté ploché placičky.
- 3
Na rozpálené pánvi opečte placičky a slaninu dozlatova.
- 4
Placičky obraťte, aby se propekly i uvnitř, a dozlatova opečte i cibuli.
- 5
Na burgerovou housku položte opečenou slaninu a nakládané okurky.
- 6
Naskládejte na sebe opečenou placičku a olivy. Zbylé ingredience přidejte podle chuti.
- 7
Mezi opečenou cibuli vložte zastřené vejce pro výraznější chuť.
- 8
Přiklopte vrchní polovinou housky a váš lahodný domácí burger je hotový.