Gochu Beoseot Jeon (placičky s chilli a houbami)

Name: Gochu Beoseot Jeon (placičky s chilli a houbami)
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: Chilli cheongyang 1; Zelené chilli 3; Houby 100 g; Vejce 2; Mouka na placky 1/2 hrnku; Sůl špetka; Černý pepř špetka; Olej na smažení trochu

Placičky na jedno sousto plné hub a křupavého chilli. Čerstvé chilli prořízne těžkost — perfektní jako příloha.

Porce2 porce

Doba přípravyDo 20 minut

ObtížnostSnadné

Ingredience

Hlavní

Chilli cheongyang1
Zelené chilli3
Houby100 g
Vejce2
Mouka na placky1/2 hrnku
Sůlšpetka
Černý pepřšpetka
Olej na smaženítrochu

Postup

1
Chilli nadrobno nasekejte a houby nakrájejte na tenké proužky.
2
Vše smíchejte s vejci, moukou, solí a pepřem, aby vzniklo těstíčko.
3
Na pánvi rozehřejte olej, lžící nanášejte těstíčko a smažte dozlatova.

Tipy

Pro mírnější verzi vynechte chilli cheongyang a použijte jen běžné zelené chilli.

#Jeon s chilli a houbami#Houby#Jeon (placička)#Příloha#Korejské