Masové kuličky s měkkým vejcem
Zábavná svačinka z ingrediencí, které seženete v každé večerce. Lesklé měkké vejce obalte v rozmačkaných masových kuličkách, posypte rozdrcenými nachos a upečte v horkovzdušné fritéze do křupava zvenku a šťavnata uvnitř.
Ingredience
Hlavní
- Masové kuličky3 ks
- Měkké vejce2
- Vejce1
- Nachos1/2 sáčku
- Moukadle potřeby
Postup
- 1
Masové kuličky ohřejte v mikrovlnce 3 minuty a poté je rukama jemně rozmačkejte.
- 2
Nachos vložte do sáčku a rozdrťte na drobné kousky.
- 3
Měkká vejce oloupejte a každé rovnoměrně obalte rozmačkanou masovou směsí.
- 4
Každou obalte v tomto pořadí: mouka, pak rozšlehané vejce a nakonec rozdrcené nachos.
- 5
Vkládejte je jeden po druhém do košíku horkovzdušné fritézy a pečte při 170 °C 5 minut.
Tipy
Měkká vejce vařte 6–7 minut a zchlaďte ve studené vodě, aby žloutek zůstal tekutý. Pokud se masová směs nelepí, ještě ji trochu ohřejte, aby změkla — pak vejce obalíte mnohem snáz.