Krevety zabalené ve vepřovém boku
Vepřové a krevety – kombinace, po které pivo mizí jako mávnutím proutku. Krevety zabalené do tenkého vepřového boku, opečené dozlatova a namáčené do rychlé domácí tatarské omáčky. Skvělá pochoutka k pivu.
Porce4 porce
Doba přípravyDo 30 minut
ObtížnostSnadné
Ingredience
Hlavní
- Krevety20 ks
- Tence nakrájený vepřový bok (daepae)500 g
- Sůlšpetka
- Černý pepřšpetka
Omáčka
- Majonéza6 lžic
- Citronová šťáva1 lžíce
- Nasekané kyselé okurky1 lžíce
- Nasekaná cibule1/4 cibule
Postup
- 1
Krevety zbavte střívka, hlav a krunýře, na vnitřní straně je naříznite a přitlačte, aby se narovnaly.
- 2
Každou krevetu zabalte do plátku vepřového boku a osolte a opepřete.
- 3
Závitky opečte na rozpálené pánvi dozlatova ze všech stran.
- 4
Smíchejte ingredience na omáčku a podávejte k závitkům.
Tipy
Když krevety na vnitřní straně naříznete a narovnáte, při smažení se nestočí a závitky si udrží pěkný tvar.
#Krevety ve vepřovém#Tenký vepřový bok#Krevety#Pochutina k pití#Kempingové jídlo