Krevety na másle a česneku
Krevety na másle a česneku — perfektní rychlý pamlsek k pití! Krevety okořeňte solí a pepřem, poté je orestujte na omáčce z másla, česneku a oligosacharidového sirupu pro pokrm plný chuti hotový za 15 minut.
Ingredience
Suroviny
- Krevety20 ks
- Máslo20 g
- Oligosacharidový sirup2 lžíce
- Nasekaný česnek1 lžíce
- Sušená petrželkatrochu
- Černý pepřtrochu
- Olivový olejtrochu
- Sůltrochu
Postup
- 1
Krevety oloupejte a odstraňte střívko.
- 2
Očištěné krevety promíchejte s trochou soli, olivového oleje a černého pepře a nechte 10 minut marinovat.
- 3
Smíchejte 20 g másla, 1 lžíci nasekaného česneku, 2 lžíce oligosacharidového sirupu a trochu sušené petrželky a připravte máslovo-česnekovou omáčku.
- 4
Rozehřejte pánev na středním ohni, přidejte krevety a orestujte.
- 5
Jakmile jsou krevety lehce hotové, přidejte připravenou máslovo-česnekovou omáčku a restujte.
- 6
Restujte, dokud se omáčka nezredukuje do lesklé polevy, a krevety na másle a česneku jsou hotové.
Tipy
Krevety při dlouhém vaření zgumovatí, proto je jen krátce orestujte, než přidáte omáčku, a rychle promíchejte. Skvěle se hodí také k bagetě nebo těstovinám.