আজ কী খাবেন

সসেজ কর্ন চিজ

বড় বড় সসেজ পুরোটা উপরে বসানো, সবার পছন্দের সসেজ কর্ন চিজ। বেল পেপার আর পেঁয়াজ মেশানো কর্ন চিজের উপর ভাজা সসেজ সাজিয়ে মোজারেলা চিজ ঢেলে গলিয়ে নিলেই তৈরি এই ভরপুর স্ন্যাকস।

সসেজ কর্ন চিজ
পরিবেশন২ পরিবেশন
রান্নার সময়২০ মিনিটের কম
কঠিনতাশিক্ষানবিস

উপকরণ

প্রধান উপকরণ

  • সসেজ৪টি
  • পিজা চিজ (মোজারেলা)১/২ কাপ
  • শুকনো পার্সলি গুঁড়াসামান্য
  • মাখনআধা টেবিল চামচ
  • ভোজ্য তেলসামান্য

কর্ন চিজের উপকরণ

  • টিনের ভুট্টা১ ক্যান (১৯০ গ্রাম)
  • কুচানো লাল বেল পেপারআধাটি
  • কুচানো কমলা বেল পেপারআধাটি
  • কুচানো পেঁয়াজএক-চতুর্থাংশ
  • মেয়োনেজ৭ টেবিল চামচ
  • চিনি২ টেবিল চামচ
  • লবণসামান্য
  • গোলমরিচসামান্য

প্রণালী

  1. 1
    ধাপ 1

    টিনের ভুট্টা চালনি দিয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।

  2. 2
    ধাপ 2

    সসেজে ছুরি দিয়ে কাটা দিন। দুপাশে কাটা দিলে আরও ভালো ফলাফল পাবেন।

  3. 3
    ধাপ 3

    প্যানে তেল গরম করে সসেজ ভেজে নিন।

  4. 4
    ধাপ 4

    একটি বাটিতে কর্ন চিজের সব উপকরণ রেখে ভালো করে মেশান।

  5. 5
    ধাপ 5

    প্যানে মাখন গলিয়ে কর্ন চিজ মিশ্রণ দিন, তারপর উপরে সসেজ রাখুন।

  6. 6
    ধাপ 6

    পিজা চিজ ছড়িয়ে দিন এবং ঢাকনা দিন। ঢাকনা না থাকলে ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন।

  7. 7
    ধাপ 7

    চিজ গলে গেলে শুকনো পার্সলি ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

টিপস

#কর্ন চিজ#পানীয়ের সাথে নাশতা#সসেজ#ভুট্টা#চিজ