রঙিন তিন রঙের ইনারি সুশি

উপকরণ

প্রণালী

1. 1
   

   টুনা (অথবা স্যামন) থেকে তেল ঝরিয়ে নিন, তারপর গোচুজাং ও অলিগো সিরাপ দিয়ে মেখে নিন।

2. 2
   

   ফুটন্ত পানিতে ১/২ টেবিল চামচ লবণ ও পালং শাক দিয়ে প্রায় ১০ সেকেন্ড ভাপিয়ে নিন, তারপর ঠান্ডা পানিতে ধুয়ে নিন।

3. 3
   

   পালং শাকের পানি ভালোভাবে চিপে নিন, কুচি করে কেটে এক চিমটি লবণ, ১ টেবিল চামচ তিলের তেল ও ১ টেবিল চামচ গুঁড়ো করা তিল দিয়ে মেখে নিন।

4. 4
   

   ডিমে এক চিমটি লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে ভালোভাবে ফেটে নিন, তারপর ১ টেবিল চামচ তেল দেওয়া প্যানে স্ক্র্যাম্বল করুন।

5. 5
   

   কিটের সাথে দেওয়া সুশি ভিনেগার ভাতের সাথে মিশিয়ে নিন।

6. 6
   

   মসলাযুক্ত টোফু পকেট থেকে বাড়তি তরল আলতো করে চিপে ফেলুন।

7. 7
   

   প্রতিটি পকেট ভাত দিয়ে প্রায় অর্ধেক ভরে নিন।

8. 8
   

   টুনা, পালং শাক ও ডিমের টপিং রঙ অনুযায়ী আলাদা করে উপরে দিয়ে শেষ করুন।