দক্ষিণ আমেরিকান কিনোয়া স্যামন সালাদ

উপকরণ

প্রণালী

1. 1
   

   শসা প্রায় ১ সেমি আকারের কিউব করে কেটে নিন, পার্সলে মিহি করে কুচি করুন, লাল পেঁয়াজ পাতলা করে কেটে নিন এবং চেরি টমেটোও কিউব করে কেটে নিন।

2. 2
   

   আগে থেকে ড্রেসিং মিশিয়ে রাখুন, আর কিনোয়া একটি চালনিতে নিয়ে বহতা পানির নিচে আলতো করে ঘষে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।

3. 3
   

   ফুটন্ত পানিতে কিনোয়া দিয়ে মাঝারি আঁচে ১৫–২০ মিনিট সেদ্ধ করুন।

4. 4
   

   চালনিতে ভালোভাবে পানি ঝরিয়ে নিন।

5. 5
   

   প্রস্তুত করা সব উপকরণ ও ড্রেসিং একসঙ্গে মিশিয়ে ভালোভাবে টস করলেই তৈরি।