সহজ কেসাডিয়া
ভাজা পুর আর চিজ টরটিলার উপর রেখে অর্ধেক ভাঁজ করে সোনালি করে সেঁকে নেওয়া খুবই সহজ একটি কেসাডিয়া। স্প্যাম, পেঁয়াজ আর ক্যাপসিকাম টমেটো সসে ভেজে পিৎজা চিজের সঙ্গে দিলে ব্যস্ত বা আলসে দিনেও চটজলদি উপভোগ করা যায়।
পরিবেশন২ জনের পরিমাণ
রান্নার সময়৩০ মিনিটের কম
কঠিনতাসহজ
উপকরণ
উপকরণ
- টরটিলা২টি
- স্প্যাম (টিনজাত হ্যাম)১/৩ ক্যান
- পেঁয়াজ১/৪টি
- ক্যাপসিকাম১/৪টি
- পিৎজা চিজ (মোজারেলা)১ কাপ
- টমেটো সস১/২ কাপ
- গোলমরিচসামান্য
- অলিভ অয়েলসামান্য
প্রণালী
- 1
পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম আর স্প্যাম ছোট করে কুচি করে নিন।
- 2
প্যানে অলিভ অয়েল গরম করে কুচি করা উপকরণগুলো ভেজে নিন।
- 3
পেঁয়াজ স্বচ্ছ হয়ে এলে সামান্য গোলমরিচ ও টমেটো সস দিয়ে ভেজে নিন।
- 4
টরটিলার অর্ধেক অংশে পিৎজা চিজ ছড়িয়ে দিন, তার উপর ভাজা পুর দিন, আবার পিৎজা চিজ দিয়ে অর্ধেক ভাঁজ করুন।
- 5
শুকনো প্যানে টরটিলা রেখে দুই পাশ সোনালি করে সেঁকে পরিবেশন করুন।
#কেসাডিয়া#মেক্সিকান#টরটিলা#স্ন্যাক