পাস্তা সালাদ

উপকরণ

প্রণালী

1. 1
   

   সব উপকরণ প্রস্তুত করে নিন।

2. 2
   

   শসা অর্ধচন্দ্রাকারে কেটে নিন, চেরি টমেটো ও কালো জলপাই অর্ধেক করে কাটুন। পাতা সবজি খাওয়ার উপযোগী আকারে কেটে ঠান্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।

3. 3
   

   ফুটন্ত পানিতে ১/২ টেবিল চামচ মোটা লবণ ও ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল দিয়ে পাস্তা দিন, প্রায় ১০ মিনিট সিদ্ধ করে ছাঁকনিতে পানি ঝরিয়ে নিন। সিদ্ধ পাস্তায় ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল মিশিয়ে ঠান্ডা করুন।

4. 4
   

   একটি বাটিতে পাস্তা ও প্রস্তুত করা সবজি নিন, ড্রেসিং দিয়ে সব ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।

5. 5
   

   একটি প্লেটে সাজিয়ে উপরে গ্রেট করা পারমেসান চিজ ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।