বাটার মেন্তাইকো পাস্তা
ফ্রিজের একটুকরো মেন্তাইকো (নোনতা পোলক রো) হলেই যথেষ্ট। মাখনে রসুন আর পেঁয়াজ ভেজে, মেন্তাইকো আর দুধ দিয়ে বানানো সস মিশিয়ে নিন—তৈরি হবে নোনতা, ক্রিমি ও সুস্বাদু পাস্তা। উপরে কুচি করা নরি দিয়ে সাজালে সুবাসও বাড়ে—সহজ আর তৃপ্তিদায়ক একটি খাবার।

পরিবেশন১ জনের পরিমাণ
রান্নার সময়৩০ মিনিটের কম
কঠিনতাসহজ
উপকরণ
উপকরণ
- নোনতা পোলক ডিম১.৫ টুকরা
- স্প্যাগেটি১ জনের জন্য
- পেঁয়াজ১/৪টি
- রসুনের কোয়া৪টি
- মাখন২ টেবিল চামচ
- দুধ৫ টেবিল চামচ
- সয়া সস১ টেবিল চামচ
- কুচি করা নরিসামান্য
প্রণালী
- 1

মেন্তাইকোর পাতলা খোসা ছাড়িয়ে নিন, পেঁয়াজ কুচি করুন এবং রসুন পাতলা করে কেটে নিন।
- 2

একটি বাটিতে মেন্তাইকো, দুধ ও সয়া সস মিশিয়ে সস তৈরি করুন।
- 3

প্যানে ২ টেবিল চামচ মাখন গলিয়ে রসুন ও পেঁয়াজ ভেজে নিন।
- 4

রসুন সেদ্ধ হয়ে গেলে সেদ্ধ পাস্তা দিয়ে একসাথে ভেজে নিন।
- 5

তৈরি করা সসটি ঢেলে সবকিছু ভালোভাবে মিশিয়ে ভেজে নিন।
- 6

প্লেটে সাজিয়ে উপরে কুচি করা নরি দিয়ে পরিবেশন করুন।
#পাস্তা#জাপানি খাবার#পোলক রো