ম্যাক অ্যান্ড এগ বুলদাক (মসলাদার ম্যাক, ডিম ও চিজ)
ম্যাক অ্যান্ড এগ বুলদাক — ইনস্ট্যান্ট ম্যাক অ্যান্ড চিজে ডিম, ঝাল বুলদাক সস ও মোজারেলা চিজ মিশিয়ে তৈরি! একটি ভাজা ডিমের বেসের উপর স্তরে স্তরে টমেটো সস, বুলদাক সস, ম্যাকারনি ও চিজ সাজিয়ে গলিয়ে নিয়ে তৈরি হয় ঝাল, আঠালো একটি রাতের খাবার।
উপকরণ
প্রধান উপকরণ
- ইনস্ট্যান্ট ম্যাক অ্যান্ড চিজ (কাপ)১টি
- ডিম১টি
- মোজারেলা চিজ১০ গ্রাম
- বুলদাক সস১ প্যাকেট
- টমেটো সস২ টেবিল চামচ
- পার্সলেসামান্য (সাজানোর জন্য)
প্রণালী
- 1
উপকরণগুলো প্রস্তুত করুন।
- 2
ম্যাক অ্যান্ড চিজ কাপে দেওয়া চিজ সসের প্যাকেট যোগ করে ম্যাকারনি মিশিয়ে নিন।
- 3
ডিম ভালো করে ফেটে নিন।
- 4
প্যানে ফেটানো ডিম ভেজে পাতলা ডিমের শিট তৈরি করুন।
- 5
ডিমের উপর ২ টেবিল চামচ টমেটো সস ছড়িয়ে দিন।
- 6
তার উপর বুলদাক সস দিন।
- 7
উপরে মিশিয়ে রাখা ম্যাক অ্যান্ড চিজ (ম্যাকারনি) দিন।
- 8
মোজারেলা চিজ দিন, প্যান ঢেকে দিন এবং চিজ গলতে দিন।
- 9
চিজ গলে গেলে পার্সলে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
টিপস
কাপে দেওয়া চিজ সস ভালো করে মিশিয়ে নিন যাতে ম্যাকারনি ক্রিমি হয়। চিজ গলিয়ে আরও আঠালো করতে প্যান ঢেকে দিন, আর বুলদাক সসের পরিমাণ দিয়ে ঝাল নিয়ন্ত্রণ করুন।