ম্যাক অ্যান্ড চিজ

উপকরণ

প্রণালী

1. 1
   

   ম্যাকারনি লবণ দেওয়া পানিতে প্রায় ১৫ মিনিট সেদ্ধ করে নরম ও চিবানোর মতো করে নিন।

2. 2
   

   অর্ধেকটা পেঁয়াজ মিহি করে কুচি করুন।

3. 3
   

   প্যানে মাখন গলিয়ে তাতে দুধ ঢালুন।

4. 4
   

   দুধ ফুটে উঠলে কুচানো পেঁয়াজ ও ৩ টুকরো স্লাইস চিজ দিয়ে গলিয়ে নিন।

5. 5
   

   দুধ ঘন হয়ে জমে এলে সেদ্ধ ম্যাকারনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

6. 6
   

   গোলমরিচ ছিটিয়ে দিয়ে ঝোল কমে না আসা পর্যন্ত রান্না করুন।

7. 7
   

   উপরে প্রচুর পিজ্জা চিজ ছড়িয়ে মাইক্রোওয়েভে ৫ মিনিট গরম করে চিজ গলিয়ে নিন।

8. 8
   

   উপরে শুকনো পার্সলি গুঁড়া ছিটিয়ে দিলেই তৈরি।