লেমোনেড
মাত্র একটি লেবু দিয়েই আপনি কোনো সংযোজন ছাড়া সতেজ ঠান্ডা লেমোনেড বানাতে পারেন। মধু আর টনিক ওয়াটার দিয়ে সহজেই তৈরি হোম-ক্যাফে পানীয়।

পরিবেশন১ জনের জন্য
রান্নার সময়১০ মিনিটের কম
কঠিনতাসহজ
উপকরণ
উপকরণ
- লেবুর রস৩০ মিলি
- টনিক ওয়াটারস্বাদমতো
- লেমন থাইম১টি ডাল
- মধু১ চা চামচ
- বরফপরিমাণমতো
- লেবুর টুকরোঅল্প (গার্নিশ)
প্রণালী
- 1

লেবুটি অর্ধেক করে কেটে জুসার দিয়ে রস বের করুন। অর্ধেক লেবু থেকে ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) এর বেশি রস হয়, যা এক গ্লাসের জন্য যথেষ্ট।
- 2

একটি গ্লাসে ৩০ মিলি লেবুর রস ঢেলে ১ চা চামচ মধু মিশিয়ে ভালো করে নাড়ুন। সিরাপ বা চিনির বদলে মধু ব্যবহার করলে এটি আরও স্বাস্থ্যকর হয়।
- 3

গার্নিশের জন্য এক ডাল লেমন থাইম, বরফ ও লেবুর টুকরো একসঙ্গে দিন।
- 4

নিচ থেকে সুন্দরভাবে সাজিয়ে গ্লাসটি একদম উপর পর্যন্ত ভরে নিন।
- 5

সোডা ওয়াটার বা টনিক ওয়াটার ঢাললেই ঠান্ডা, সতেজ লেমোনেড তৈরি।
টিপস
রস বের করার আগে লেবুটি টেবিলে রেখে হাতের তালু দিয়ে হালকা চেপে গড়িয়ে নিন, তাহলে বেশি রস বের হয়।
#লেমোনেড#পানীয়#গ্রীষ্ম#হোম ক্যাফে#লেবু