কাৎসু স্যান্ডো (পর্ক কাটলেট স্যান্ডউইচ)
খাস্তা পর্ক কাটলেট রাই ব্রেডের দুই টুকরোর মাঝে রাখা একটি জাপানি কাৎসু স্যান্ডো। টনকাৎসু আর সরিষার সস মিশিয়ে মাখানো হয়—একটাই একজনের জন্য পেট ভরা খাবার।

পরিবেশন১ জনের জন্য
রান্নার সময়৩০ মিনিটের কম
কঠিনতাসহজ
উপকরণ
প্রধান
- রাই ব্রেড২ টুকরো
- পর্ক কাটলেট (টনকাৎসু)১ টুকরো
সস
- টনকাৎসু সস৩ টেবিল চামচ
- সরিষার সস১/২ টেবিল চামচ
প্রণালী
- 1

পর্ক কাটলেট এয়ার ফ্রায়ারে ১৮০ ডিগ্রিতে ১৫ মিনিট ভেজে প্রস্তুত করুন।
- 2

৩ টেবিল চামচ টনকাৎসু সসের সঙ্গে ১/২ টেবিল চামচ সরিষার সস ভালোভাবে মিশিয়ে সস তৈরি করুন।
- 3

রাই ব্রেডের ২ টুকরোর ধার কেটে প্রস্তুত করুন।
- 4

এক টুকরো রুটিতে তৈরি করা সস লাগান।
- 5

তার উপরে ভাজা পর্ক কাটলেট রেখে সস লাগান।
- 6

বাকি রুটির টুকরো উপরে রেখে ক্লিং ফিল্ম দিয়ে ভালো করে মুড়ে নিন।
- 7

অর্ধেক করে কাটলেই মজাদার কাৎসু স্যান্ডো তৈরি।
#জাপানি#স্যান্ডউইচ#ব্রাঞ্চ