আজ কী খাবেন

কাৎসু স্যান্ডো (পর্ক কাটলেট স্যান্ডউইচ)

খাস্তা পর্ক কাটলেট রাই ব্রেডের দুই টুকরোর মাঝে রাখা একটি জাপানি কাৎসু স্যান্ডো। টনকাৎসু আর সরিষার সস মিশিয়ে মাখানো হয়—একটাই একজনের জন্য পেট ভরা খাবার।

কাৎসু স্যান্ডো (পর্ক কাটলেট স্যান্ডউইচ)
পরিবেশন১ জনের জন্য
রান্নার সময়৩০ মিনিটের কম
কঠিনতাসহজ

উপকরণ

প্রধান

  • রাই ব্রেড২ টুকরো
  • পর্ক কাটলেট (টনকাৎসু)১ টুকরো

সস

  • টনকাৎসু সস৩ টেবিল চামচ
  • সরিষার সস১/২ টেবিল চামচ

প্রণালী

  1. 1
    ধাপ 1

    পর্ক কাটলেট এয়ার ফ্রায়ারে ১৮০ ডিগ্রিতে ১৫ মিনিট ভেজে প্রস্তুত করুন।

  2. 2
    ধাপ 2

    ৩ টেবিল চামচ টনকাৎসু সসের সঙ্গে ১/২ টেবিল চামচ সরিষার সস ভালোভাবে মিশিয়ে সস তৈরি করুন।

  3. 3
    ধাপ 3

    রাই ব্রেডের ২ টুকরোর ধার কেটে প্রস্তুত করুন।

  4. 4
    ধাপ 4

    এক টুকরো রুটিতে তৈরি করা সস লাগান।

  5. 5
    ধাপ 5

    তার উপরে ভাজা পর্ক কাটলেট রেখে সস লাগান।

  6. 6
    ধাপ 6

    বাকি রুটির টুকরো উপরে রেখে ক্লিং ফিল্ম দিয়ে ভালো করে মুড়ে নিন।

  7. 7
    ধাপ 7

    অর্ধেক করে কাটলেই মজাদার কাৎসু স্যান্ডো তৈরি।

#জাপানি#স্যান্ডউইচ#ব্রাঞ্চ