হোয়ে-দোপবাপ (কোরিয়ান কাঁচা মাছের ভাতের বাটি)

উপকরণ

প্রণালী

1. 1
   

   অঙ্কুরিত সবজি ভালো করে ধুয়ে প্রস্তুত রাখুন।

2. 2
   

   শসা ও গাজরের খোসা ছাড়িয়ে নিন।

3. 3
   

   এগুলো চিকন করে কুচি করে নিন।

4. 4
   

   একটি বড় বাটিতে এক বাটি ভাত নিয়ে তার উপরে সবজিগুলো সাজিয়ে দিন।

5. 5
   

   উপরে তিলের তেল ছড়িয়ে দিন।

6. 6
   

   প্রস্তুত করা চোগোচুজাং দিন। স্বাদ অনুযায়ী পরিমাণ ঠিক করুন।

7. 7
   

   চপস্টিক দিয়ে সব ভালো করে মেখে নিলেই তৈরি।