হানিপ বুচু জন (একমুঠো আকারের চাইভ প্যানকেক)
মিহি করে কাটা চাইভে ভরপুর গোল, একমুঠো আকারের প্যানকেক। অতিথি আপ্যায়নের জন্য যথেষ্ট সুন্দর, আবার সাধারণ দিনের জন্যও যথেষ্ট সহজ।
পরিবেশন২ জনের পরিমাণ
রান্নার সময়২০ মিনিটের কম
কঠিনতাসহজ
উপকরণ
প্রধান
- চাইভ১ মুঠো
- গাজরসামান্য
- চিয়ংইয়াং মরিচ১টি
- প্যানকেক ময়দা১/২ কাপ
- পানি১/২ কাপ
- ডিম১টি
প্রণালী
- 1
চাইভ পরিষ্কার করে ১ সেমি লম্বা করে কাটুন।
- 2
গাজর চাইভের মতো একই আকারে কাটুন এবং মরিচ মিহি করে কুচি করুন।
- 3
ব্লেন্ডারে পানি, ডিম এবং সামান্য চাইভ দিয়ে ব্লেন্ড করুন।
- 4
একটি বাটিতে প্যানকেক ময়দা এবং ব্লেন্ড করা চাইভের তরল মিশিয়ে ব্যাটার তৈরি করুন।
- 5
ব্যাটারে চাইভ, গাজর এবং মরিচ দিয়ে মিশিয়ে নিন।
- 6
গরম করা প্যানে তেল দিয়ে ব্যাটার একমুঠো আকারের ছোট গোল করে সোনালি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
টিপস
কিছু চাইভ ব্লেন্ড করে ব্যাটারে দিলে এর রং সুন্দর সবুজ হয় এবং চাইভের গন্ধ আরও গাঢ় হয়।
#চাইভ জন#চাইভ#জন (প্যানকেক)#পানীয়ের সাথে নাশতা#কোরিয়ান