হাফ-বয়েল ডিমের মিটবল
যেকোনো কনভিনিয়েন্স স্টোরে পাওয়া উপকরণ দিয়ে বানানো মজার স্ন্যাক। চকচকে হাফ-বয়েল ডিম চটকানো মিটবল দিয়ে মুড়ে, গুঁড়ো করা নাচো চিপস মাখিয়ে এয়ার ফ্রায়ারে বেক করুন—বাইরে মুচমুচে, ভেতরে রসালো এক কামড়ের মিটবল তৈরি।
পরিবেশন২ জনের পরিমাণ
রান্নার সময়১৫ মিনিটের কম
কঠিনতাশিক্ষানবিস
উপকরণ
প্রধান
- মিটবল৩টি
- হাফ-বয়েল ডিম২টি
- ডিম১টি
- নাচো চিপস১/২ প্যাকেট
- ময়দাপ্রয়োজনমতো
প্রণালী
- 1
মিটবলগুলো মাইক্রোওয়েভে ৩ মিনিট গরম করে হাত দিয়ে মিহি করে চটকে নিন।
- 2
নাচো চিপস একটি প্যাকেটে নিয়ে মিহি গুঁড়ো করে নিন।
- 3
হাফ-বয়েল ডিমের খোসা ছাড়িয়ে প্রতিটি ডিম চটকানো মিটবল দিয়ে সমানভাবে মুড়ে নিন।
- 4
প্রতিটি একে একে মাখান: প্রথমে ময়দা, তারপর ফেটানো ডিম, শেষে গুঁড়ো নাচো।
- 5
একটি একটি করে এয়ার ফ্রায়ারের ঝুড়িতে রেখে ১৭০ ডিগ্রিতে ৫ মিনিট বেক করলেই তৈরি।
টিপস
হাফ-বয়েল ডিম ফুটন্ত পানিতে ৬–৭ মিনিট সিদ্ধ করে ঠান্ডা পানিতে রাখলে কুসুম নরম থাকে। মিটবল না আটকালে আরেকটু গরম করে নরম করুন—তাহলে ডিম মোড়ানো অনেক সহজ হবে।
#স্ন্যাক#এয়ার ফ্রায়ার#এক কামড়ের খাবার#ডিমের পদ