শূকরের পেটের পাতলা টুকরো দিয়ে মোড়ানো পেঁয়াজকলির গ্রিল

উপকরণ

প্রণালী

1. 1
   

   পেঁয়াজকলিগুলো অর্ধেক করে কেটে নিন।

2. 2
   

   প্রতিটি পেঁয়াজকলির টুকরো পাতলা শূকরের মাংসের টুকরো দিয়ে শক্ত করে মুড়িয়ে নিন।

3. 3
   

   রোলগুলোতে লবণ ও গোলমরিচ ছিটিয়ে হালকা মশলা মাখিয়ে নিন।

4. 4
   

   প্যানে তেল গরম করে রোলগুলো ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে সমানভাবে বাদামি করে ভাজুন।

5. 5
   

   শূকরের মাংস সিদ্ধ হয়ে গেলে সসের উপকরণ ও পেপেরনচিনো দিয়ে চকচকে হওয়া পর্যন্ত কষিয়ে নিন।