সুইট কর্ন সালসা নাচোস
বিয়ারের সঙ্গে খাওয়ার জন্য একটি সহজ স্ন্যাক—টক-মিষ্টি সুইট কর্ন সালসা নাচোসের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। জল ঝরানো সুইট কর্নের সঙ্গে মুচমুচে সবজি, অলিভ অয়েল, ভিনেগার আর চিলি সস মিশিয়ে নাচোসের সঙ্গে পরিবেশন করুন। রান্না ছাড়াই ১০ মিনিটে তৈরি, হোম পার্টি বা রাতের হালকা খাবারের জন্য দারুণ।
পরিবেশন১ জনের পরিমাণ
রান্নার সময়১০ মিনিটের কম
কঠিনতাসহজ
উপকরণ
প্রধান উপকরণ
- সুইট কর্ন (টিনজাত)১/২ ক্যান
- লাল পেঁয়াজ১/৮টি
- ক্যাপসিকাম১/৮টি
- সবুজ মরিচ১টি
- অলিভ অয়েল২ টেবিল চামচ
- ভিনেগার১ টেবিল চামচ
- চিলি সস১ চা চামচ
- নুনসামান্য
- গোলমরিচসামান্য
- টর্টিলা চিপস (নাচোস)পরিমাণমতো
প্রণালী
- 1
সুইট কর্ন আর বাকি সব উপকরণ প্রস্তুত করে নিন।
- 2
সুইট কর্ন চালনিতে ঢেলে বাড়তি জল ভালোভাবে ঝরিয়ে নিন।
- 3
লাল পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম আর সবুজ মরিচ ভুট্টার দানার আকারে মিহি করে কেটে নিন।
- 4
সুইট কর্নে ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, ১ টেবিল চামচ ভিনেগার আর ১ চা চামচ চিলি সস দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
- 5
কুচোনো সবজি দিয়ে মিশিয়ে নুন-গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন, তারপর নাচোসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
টিপস
নাচোসে তুলে খেতে দারুণ, আবার পাউরুটি বা ক্র্যাকারে দিয়েও খেতে ভালো লাগে।
#মেক্সিকান#ড্রিংকিং স্ন্যাক