কর্ন চিজ টোস্ট
মিষ্টি ভুট্টা ও সবজি মেয়োনেজ ও চিজের সাথে মেখে পাউরুটির উপর ঢেলে বেক করা একটি জনপ্রিয় টোস্ট। গলে টানা চিজের এই কর্ন-চিজ টপিং ওভেন, এয়ার ফ্রায়ার বা মাইক্রোওয়েভ যেকোনো জায়গায় সহজেই তৈরি করা যায়।
উপকরণ
প্রধান উপকরণ
- স্যান্ডউইচ ব্রেড৪ স্লাইস
- সুইট কর্ন১ কাপ
- পেঁয়াজ১/৪টি
- সবুজ ক্যাপসিকাম১/৪টি
- লাল ক্যাপসিকাম১/৪টি
- পিৎজা চিজ২ কাপ
- মেয়োনেজ৪ টেবিল চামচ
- চিনি১ টেবিল চামচ
- লবণসামান্য
- কালো গোলমরিচসামান্য
- শুকনো পার্সলি গুঁড়োসামান্য
প্রণালী
- 1
পেঁয়াজ, লাল ক্যাপসিকাম ও সবুজ ক্যাপসিকাম ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
- 2
একটি বাটিতে পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, সবুজ ক্যাপসিকাম, সুইট কর্ন, ১ কাপ পিৎজা চিজ, মেয়োনেজ, চিনি, লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
- 3
মিশানো টপিং পাউরুটির টুকরোগুলোর উপর ভরপুরভাবে ঢেলে দিন।
- 4
উপরে আরও একবার পিৎজা চিজ রাখুন এবং সামান্য শুকনো পার্সলি গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন।
- 5
ওভেনে বা এয়ার ফ্রায়ারে সোনালি ও গলানো হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। (১৮০°C ওভেনে প্রায় ১৫ মিনিট / ১৮০°C এয়ার ফ্রায়ারে প্রায় ৭ মিনিট / মাইক্রোওয়েভে প্রায় ৩ মিনিট)
টিপস
ওভেন ১৮০°C-এ প্রায় ১৫ মিনিট, এয়ার ফ্রায়ার ১৮০°C-এ প্রায় ৭ মিনিট, বা মাইক্রোওয়েভে প্রায় ৩ মিনিট রান্না করুন।