বুলডাক জ্জাপাগেটি (চাপাগেটি ও বুলডাকের ঝাল মিশ্রণ)
বুলডাক জ্জাপাগেটি, চাপাগেটি আর ঝাল বুলডাক নুডলসের অপ্রতিরোধ্য মিশ্রণ! দুই ধরনের নুডলস একসাথে সিদ্ধ করুন, কালো বিনের সস ও বুলডাক সস মিশিয়ে নিন, তারপর একটি ভাজা ডিম ও চিজ দিয়ে সাজিয়ে তৈরি করুন স্বাদ ও ঝালের মিশেলে এক রাতের খাবারের বাটি।
উপকরণ
উপকরণ
- চাপাগেটি (কালো বিনের ইনস্ট্যান্ট নুডলস)১ প্যাকেট
- বুলডাক বোক্কুম-মিয়ন (ঝাল নুডলস)১ প্যাকেট
- স্লাইস চিজ১ স্লাইস
- ডিম১টি
- পানিপ্রয়োজনমতো (নুডলস সিদ্ধ করার জন্য)
প্রণালী
- 1
উপকরণগুলো প্রস্তুত করুন।
- 2
চাপাগেটি ও বুলডাক নুডলস একসাথে সিদ্ধ করুন।
- 3
নুডলস সিদ্ধ হয়ে গেলে কিছুটা পানি রেখে চাপাগেটির সবজির ফ্লেক্স দিন।
- 4
বুলডাক সসের প্যাকেট যোগ করুন।
- 5
চাপাগেটির গুঁড়ো মসলা ও অলিভ অয়েল দিয়ে সমানভাবে মিশিয়ে নিন।
- 6
একটি ডিম সানি-সাইড আপ করে ভাজুন।
- 7
মেশানো বুলডাক জ্জাপাগেটি প্লেটে নিন এবং উপরে ভাজা ডিম দিন।
- 8
চিজ দিয়ে গলতে দিন।
- 9
চিজ গলে গেলে সঙ্গে দেওয়া সিউইড ও তিলের গুঁড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
টিপস
উপরে চিজ গলিয়ে দিলে ঝাল ভাব নরম হয়ে আসে। বুলডাক সসের পরিমাণ দিয়ে ঝাল নিয়ন্ত্রণ করুন, এবং মেশানোর সময় একটু নুডলস সিদ্ধ করা পানি রেখে দিলে রান্নাটি আরও রসালো হয়।