ব্যানোফি পাই

উপকরণ

প্রণালী

1. 1
   

   ডাইজেস্টিভ বিস্কুট আর ১ টেবিল চামচ পিনাট বাটার একটি জিপ ব্যাগে নিয়ে মিহি করে গুঁড়ো করুন। কিছু যেন বেরিয়ে না যায়, সে জন্য ব্যাগের মুখ শক্ত করে ধরে রাখুন। গুঁড়ো বিস্কুট একটি উঁচু কাপ বা পাত্রের তলায় ঢেলে চামচ দিয়ে ভালো করে চেপে সমতল, শক্ত একটি বেস তৈরি করুন।

2. 2
   

   কলা পাতলা করে কেটে বিস্কুটের বেসের উপর সাজান, তারপর উপরে জিগজ্যাগ করে কনডেন্সড মিল্ক ছড়িয়ে দিন।

3. 3
   

   ক্যাস্টেলা ধরনের স্পঞ্জ কেক (যেমন ছোট স্পঞ্জ পাউরুটি) ছোট ছোট টুকরো করে কেটে কলার উপর সাজিয়ে দিন।

4. 4
   

   হুইপড ক্রিম দিয়ে উপরটা ভালোভাবে ঢেকে দিন। ডেইরি ক্রিম ব্যবহার করলে প্রায় ১০% চিনি দিয়ে ফেটিয়ে নিয়ে তারপর উপরে দিন।

5. 5
   

   সবশেষে উপরে চালনি দিয়ে কোকো পাউডার হালকা করে ছিটিয়ে দিলেই তৈরি।