বেকন রসুন ভাজা ভাত
সুগন্ধি রসুনের সঙ্গে বেকনের নোনতা সুস্বাদুতা মিশে যাওয়া এক অতি সহজ ভাজা ভাত। ১০ মিনিটেই তৈরি, ব্যস্ত দিনে দ্রুত এক বেলার জন্য একদম উপযুক্ত।
পরিবেশন২ জনের
রান্নার সময়১০ মিনিটের কম
কঠিনতাসহজ
উপকরণ
উপকরণ
- ভাত১ বাটি
- বেকন৪ স্লাইস
- রসুনের কোয়া৪টি
- পেঁয়াজ১/৪টি
- ডিম১টি
- চাইভস২ টেবিল চামচ
- সয়া সস১ টেবিল চামচ
- তিল১/২ টেবিল চামচ
প্রণালী
- 1
রসুন পাতলা করে কেটে নিন, বেকন ১cm অন্তর কেটে নিন এবং চাইভস মিহি করে কুচিয়ে নিন।
- 2
আগে থেকে গরম করা প্যানে তেল দিয়ে রসুন ভেজে সুগন্ধ বের করুন।
- 3
রসুন সোনালি হলে বেকন দিয়ে ভাজুন।
- 4
বেকন সোনালি হলে পেঁয়াজ দিয়ে ভাজুন।
- 5
সব উপকরণ ভাজা হয়ে গেলে ডিম দিয়ে স্ক্র্যাম্বলের মতো ভাজুন।
- 6
শেষে ভাত দিয়ে স্বাদমতো সয়া সস দিয়ে ভাজুন।
- 7
চাইভস ও তিল ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
টিপস
বেকনে আগেই লবণ থাকে, তাই সয়া সস অল্প অল্প করে দিন। বাসি ঠান্ডা ভাত ব্যবহার করলে আরও ঝরঝরে হয়ে ভাজা হয়।
#ভাজা ভাত#বেকন#রসুন#এক বাটির খাবার#অতি সহজ