سلمون متبل بصلصة الصويا

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   اسكب نصف كوب من صلصة الصويا في قدر.

2. 2
   

   أضف ملعقتين كبيرتين من السكر. يمكن الوصول إلى 3 إذا كنت تحبه أحلى.

3. 3
   

   أضف ربع بصلة وعودًا واحدًا من البصل الأخضر.

4. 4
   

   أضف كوبًا من الماء وملعقة كبيرة من نبيذ الأرز.

5. 5
   

   اغلِ على نار قوية لمدة 10 دقائق. إذا نقص السائل أضف كوبًا من الماء، ثم اترك الصلصة تبرد تمامًا.

6. 6
   

   قطّع ربع البصلة المتبقي شرائح رقيقة وضعه في وعاء.

7. 7
   

   ضع السلمون فوق شرائح البصل.

8. 8
   

   اسكب صلصة الصويا الباردة على السلمون وضعه في الثلاجة 3 ساعات قبل التقديم.