غيودون لحم صدر البقر الحلو المالح (وعاء أرز باللحم)

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   قطّع ربع بصلة إلى شرائح رقيقة.

2. 2
   

   اخلط الصلصة: ملعقة كبيرة سكر، ملعقة كبيرة نبيذ طهي، ملعقة كبيرة شراب أوليغو، ملعقتان كبيرتان صلصة صويا، وملعقة كبيرة ثوم مفروم.

3. 3
   

   في مقلاة، اقلِ 250غ من صدر البقر أولاً.

4. 4
   

   عندما ينضج اللحم تماماً، أضف البصل ورش القليل من الفلفل الأسود واقلِ لمدة دقيقة واحدة.

5. 5
   

   عندما يصبح البصل شفافاً، امسح دهن البقر الزائد بمنشفة ورقية.

6. 6
   

   أضف الصلصة واقلِ لمدة دقيقتين.

7. 7
   

   قدّمه فوق وعاء من الأرز الساخن واستمتع!