جون التونة والتوفو (شطائر التوفو المقلية)

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   افرم البصل والجزر فرماً ناعماً.

2. 2
   

   اقطع قطعة التوفو إلى نصفين ثم قطّعها إلى شرائح متساوية.

3. 3
   

   اخلط التونة المصفاة من الزيت مع البصل المفروم والجزر وصلصة الصويا والملح والفلفل لتحضير الحشوة.

4. 4
   

   وزّع حشوة التونة على شريحة توفو وغطّها بشريحة أخرى لتكوين شطيرة.

5. 5
   

   غلّف كل شطيرة توفو بالنشا ثم اغمسها في البيض المخفوق.

6. 6
   

   اقلِ في المقلاة بالزيت حتى يصبح الجانبان ذهبيين.