بيتزا التورتيلا بالبيكون والجبن
بيتزا تورتيلا تُحضَّر بوضع الجبن بين رغيفي تورتيلا، ثم تُغطّى بكمية وفيرة من البيكون والذرة والفلفل الحلو وتُخبز في القلاية الهوائية. لا حاجة لعجن العجين، ففي 15 دقيقة فقط تحصل على بيتزا مقرمشة بجبن منصهر يتمطّط، مثالية كوجبة خفيفة للأطفال أو وجبة سريعة.
المكوّنات
المكونات الرئيسية
- تورتيلارغيفان (8 إنش)
- بيكونشريحتان
- جبن البيتزا (موزاريلا)كوبان
- جبن شيدرشريحة واحدة
- بصل مفرومملعقتان كبيرتان
- فلفل حلو مفرومملعقتان كبيرتان
- ذرة معلبةملعقتان كبيرتان
الصلصة والإضافات
- صلصة طماطم جاهزة3 ملاعق كبيرة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- بقدونس مجففحسب الرغبة
- مايونيزقليل
طريقة التحضير
- 1
قطّع البيكون إلى قطع صغيرة، وافرم البصل والفلفل الحلو ناعمًا، محضّرًا ملعقتين كبيرتين من كل منهما. صفِّ الذرة المعلبة من الماء.
- 2
افرد صلصة الطماطم على رغيف تورتيلا، ثم وزّع جبن البيتزا بالتساوي، وبعدها قطّع شريحة جبن الشيدر إلى قطع صغيرة ووزّعها فوقها.
- 3
غطِّ بقطعة تورتيلا أخرى وافرد فوقها كمية معتدلة من صلصة الطماطم. وزّع بسخاء البصل والفلفل الحلو والبيكون والذرة وجبن البيتزا، رشّ الفلفل الأسود والبقدونس المجفف، ثم اعصر المايونيز بشكل متعرّج.
- 4
ضعها في القلاية الهوائية المسخّنة مسبقًا إلى 190 درجة مئوية واخبزها لمدة 15 دقيقة، وبذلك تكون بيتزا التورتيلا جاهزة.
نصائح
وضع الجبن أيضًا بين رغيفي التورتيلا يتيح لك الاستمتاع بالقرمشة والمطاطية في لقمة واحدة. عدّل الوقت حسب طراز قلايتك الهوائية، وأخرجها عندما يصبح الجبن ذهبيًا.