كعكة الذرة المطبوخة بالبخار

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   اخفقي البيضة في وعاء وأضيفي السكر واخلطي جيداً.

2. 2
   

   أضيفي الحليب واخلطي، ثم نخلي الدقيق ومسحوق الخبز والملح وأضيفيهم واخلطي.

3. 3
   

   أضيفي كوباً من الذرة المعلبة واخلطي.

4. 4
   

   صبّي العجينة في القالب بمقدار 70–80% ثم ضعي فوقها نصف كوب ذرة معلبة. إضافة المزيد من الذرة في النهاية يجعلها أجمل.

5. 5
   

   ضعيه في إناء البخار وهو يغلي، واطهيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم أطفئي النار واتركيه يرتاح 5 دقائق.