نقانق مقلية مع الخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   قطّع الجزر والبصل إلى قطع بحجم اللقمة.

2. 2
   

   اعمل شقوقًا سطحية في النقانق الصغيرة.

3. 3
   

   اسلق النقانق في ماء مغلي لمدة دقيقة تقريبًا.

4. 4
   

   صفّ النقانق المسلوقة جيدًا.

5. 5
   

   سخّن الزيت في مقلاة واقلِ الجزر والبصل على نار عالية.

6. 6
   

   أضف النقانق المسلوقة واقلِ مرة أخرى.

7. 7
   

   أضف الكاتشب وشراب الذرة (أو السكريات قليلة الجزيئات) وصلصة المحار واقلِ.

8. 8
   

   أضف شراب البرقوق وكثّف الصلصة على نار عالية.

9. 9
   

   عندما تتكثف الصلصة لتصبح لمعة لزجة ولامعة، يصبح الطبق جاهزًا.