ماذا نأكل اليوم

سجق بالذرة والجبن

طبق سجق بالذرة والجبن اللذيذ مع سجق كامل فوقه، يحبه الجميع صغاراً وكباراً. سجق مشوي يستلقي فوق خليط كريمي من الذرة بالفلفل والبصل، ثم يُغطى بوفرة من الجبن المذاب — وجبة خفيفة دسمة يعشقها الجميع.

سجق بالذرة والجبن
عدد الحصص2 حصص
وقت الطهيأقل من 20 دقيقة
مستوى الصعوبةمبتدئ

المكوّنات

المكونات الرئيسية

  • سجق4 قطع
  • جبن البيتزا (موتزاريلا)نصف كوب
  • بقدونس مجفف مطحونقليل
  • زبدةنصف ملعقة كبيرة
  • زيت الطهيقليل

مكونات الذرة بالجبن

  • ذرة معلبة1 علبة (190 غرام)
  • فليفلة حمراء مفرومةنصف حبة
  • فليفلة برتقالية مفرومةنصف حبة
  • بصل مفرومربع حبة
  • مايونيز7 ملاعق كبيرة
  • سكر2 ملعقة كبيرة
  • ملحقليل
  • فلفل أسودقليل

طريقة التحضير

  1. 1
    خطوة 1

    صفّي الذرة المعلبة في مصفاة.

  2. 2
    خطوة 2

    اعمل شقوقاً في السجق بسكين. التشقيق من الجانبين يعطي نتيجة أفضل.

  3. 3
    خطوة 3

    سخّن الزيت في مقلاة واقلِ السجق.

  4. 4
    خطوة 4

    ضع جميع مكونات الذرة بالجبن في وعاء واخلطها جيداً.

  5. 5
    خطوة 5

    اذوّب الزبدة في المقلاة، ثم أضف خليط الذرة بالجبن، ثم ضع السجق فوقه.

  6. 6
    خطوة 6

    رشّ جبن البيتزا ثم غطِّ بغطاء. إذا لم يكن لديك غطاء، استخدم ورق الألمنيوم.

  7. 7
    خطوة 7

    بعد أن يذوب الجبن، رشّ بقدونساً مجففاً وقدّم الطبق.

نصائح

#ذرة بالجبن#وجبة خفيفة مع المشروبات#سجق#ذرة#جبن