سجق بالذرة والجبن
طبق سجق بالذرة والجبن اللذيذ مع سجق كامل فوقه، يحبه الجميع صغاراً وكباراً. سجق مشوي يستلقي فوق خليط كريمي من الذرة بالفلفل والبصل، ثم يُغطى بوفرة من الجبن المذاب — وجبة خفيفة دسمة يعشقها الجميع.

عدد الحصص2 حصص
وقت الطهيأقل من 20 دقيقة
مستوى الصعوبةمبتدئ
المكوّنات
المكونات الرئيسية
- سجق4 قطع
- جبن البيتزا (موتزاريلا)نصف كوب
- بقدونس مجفف مطحونقليل
- زبدةنصف ملعقة كبيرة
- زيت الطهيقليل
مكونات الذرة بالجبن
- ذرة معلبة1 علبة (190 غرام)
- فليفلة حمراء مفرومةنصف حبة
- فليفلة برتقالية مفرومةنصف حبة
- بصل مفرومربع حبة
- مايونيز7 ملاعق كبيرة
- سكر2 ملعقة كبيرة
- ملحقليل
- فلفل أسودقليل
طريقة التحضير
- 1

صفّي الذرة المعلبة في مصفاة.
- 2

اعمل شقوقاً في السجق بسكين. التشقيق من الجانبين يعطي نتيجة أفضل.
- 3

سخّن الزيت في مقلاة واقلِ السجق.
- 4

ضع جميع مكونات الذرة بالجبن في وعاء واخلطها جيداً.
- 5

اذوّب الزبدة في المقلاة، ثم أضف خليط الذرة بالجبن، ثم ضع السجق فوقه.
- 6

رشّ جبن البيتزا ثم غطِّ بغطاء. إذا لم يكن لديك غطاء، استخدم ورق الألمنيوم.
- 7

بعد أن يذوب الجبن، رشّ بقدونساً مجففاً وقدّم الطبق.
نصائح
#ذرة بالجبن#وجبة خفيفة مع المشروبات#سجق#ذرة#جبن