سلطة المعكرونة

المكوّنات

طريقة التحضير

1. 1
   

   جهّز كل المكونات.

2. 2
   

   قطّعي الخيار على شكل أنصاف أقمار، واقطعي طماطم الكرز والزيتون الأسود إلى نصفين. قطّعي الأوراق الخضراء إلى قطع صغيرة وانقعيها في ماء بارد.

3. 3
   

   أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي مع نصف ملعقة كبيرة من الملح الخشن وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، واسلقيها نحو 10 دقائق ثم صفّيها في مصفاة. اخلطي المعكرونة المسلوقة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون واتركيها تبرد.

4. 4
   

   ضعي المعكرونة والخضار المحضّرة في وعاء، أضيفي الصلصة واخلطي كل شيء جيدًا.

5. 5
   

   ضعيها في طبق وأنهيها برشّ جبن البارميزان المبشور فوقها.